美味作掲示板(白川茶屋&宮代キャンプ場)
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イベント準備中!
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年10月23日(金)15時31分36秒
返信・引用
いよいよ明日は、岐阜農業フェスティバルに出店するため、今日は準備に大忙しでした
あさっては、可児花フェスタ公園へも行きます
お天気も何とか良さそうですし、沢山の皆さんとのふれあいを楽しみにしています
どうぞ お出かけくださいませ
きのこ きのこ
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年10月 1日(木)20時03分0秒
返信・引用
村の稲刈りもほとんど終わりました
これからは、山のキノコがお楽しみ・・・
もう 松茸やいくちなど、少しずつ出始めました
今年は 夏に雨がたっぷり降ったので、キノコが沢山採れるのではないかと期待しています
忙しさの合間に 山へも出かけてみます どうぞお店を覗いてみてくださいませ
稲刈り 始まってます
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年 9月 1日(火)23時13分40秒
返信・引用
良い天気が続き 順番に稲刈りが済んでゆきます
今年のお米の出来はどうでしょうね
この時期、ナスやトマトがもっとも美味しくなります
きゅうりやうり・ピーマン・玉ねぎ・ジャガイモなど、お値打ち価格なので、是非どうぞ!
夏野菜が美味しい
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年 7月29日(水)21時40分49秒
返信・引用
毎日雨が降り どこもかもジメジメしています
早く 梅雨明けして夏らしくなってほしいですね
今 茶屋では、カボチャやピーマン・じゃがいも・トマトなど・・・夏野菜が並んでいます
とくにトマトは、肉厚で美味しいですよ そのままでも煮てもジュースにしても良し・・・
切り花のカーネションもお値打ち価格で出ています
Re: お礼
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年 6月22日(月)23時26分21秒
返信・引用
>
No.552[元記事へ]
k農園さんへのお返事です。
K農園さん こんばんは
茶屋商品についての感想をいただき ありがとうございます
> 注文の品 届きました。
> 早速 いただきました。
> 寿司 やはりの美味しかつたです。お餅も
喜んでいただけ 嬉しいです
> うどんについては よく讃岐うどんをを注文していたので 白川のうどんは少し違いました。
> 最初 「あれ! これ 蕎麦も入っているのかな」 と 粘りが少なく延びがなかったからでした。
> ひょっとしたら びっくり水の不足かもしれませんね
いえいえ そういうあっさりしたうどんなんです
ちょっと、物足りないと思われるかもしれませんが 良い環境で育った小麦を粉にして、漂白せずに作ってあります
(少し硬めに茹でた方が、美味しいかもしれません)
> そう そう 細さなどから ひやしうどんにすると いいような 感じでした。
そうですね ネギと天かす・刻みのりをかけて、冷たい汁をかけても美味しいでしょうね
> 気に入らないようなコメントになりすみません。
いえいえ、美味しい物がたくさんあるなかで、少し地味なうどんかもしれません
でも、私たちは田舎の味として、お客様に喜んでいただけるよう お食事メニューに入れてお薦めしているのですよ
「お蕎麦のような あっさりうどんです」と言って・・・
ご意見 ありがとうございました
これから暑くなるので、農作業がまた大変でしょう 体に気をつけてくださいね
お礼
投稿者:
k農園
投稿日:2009年 6月21日(日)12時04分57秒
返信・引用
注文の品 届きました。
早速 いただきました。
寿司 やはりの美味しかつたです。お餅も
うどんについては よく讃岐うどんをを注文していたので 白川のうどんは少し違いました。
最初 「あれ! これ 蕎麦も入っているのかな」 と 粘りが少なく延びがなかったからでした。
ひょっとしたら びっくり水の不足かもしれませんね
そう そう 細さなどから ひやしうどんにすると いいような 感じでした。
気に入らないようなコメントになりすみません。
Re: 今年の味は?
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年 6月18日(木)21時35分21秒
返信・引用
>
No.550[元記事へ]
k農園さんへのお返事です。
> お久しぶりです。
お久しぶりです 注文いただき ありがとうございました
> 去年の朴葉寿司は凄く美味しかったです。
今回も 味を変えずに作りました
> 今年も注文しました 今日着くとのこと 楽しみにしています。
今年も 皆様に喜んでいただけるように おばちゃん達、頑張りました
どうぞ 田舎の懐かしい味をお楽しみください
今年の味は?
投稿者:
k農園
投稿日:2009年 6月18日(木)05時48分4秒
返信・引用
お久しぶりです。
去年の朴葉寿司は凄く美味しかったです。
今年も注文しました 今日着くとのこと 楽しみにしています。
新葉のほう葉寿司です
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年 5月16日(土)20時39分0秒
返信・引用
きれいなほう葉寿司の写真が出来ました
(送り用は、青のり 店売りはしその実)
注文いただければ、宅配便で送ることもできます
よもぎ摘み
投稿者:
うしかい
投稿日:2009年 4月30日(木)08時54分46秒
返信・引用
茶屋のお休みの日に 会員さんたちでよもぎ摘みをしました
美味しい草大福やよもぎ饅頭を作って、皆様にお届けいたします
きれいな自然の中で育ったよもぎは、味も良いが 体にも良いとのこと・・・
おばちゃん達の元気の源でもあります
井戸端会議をしながらも・・・せっせと手を動かして沢山収穫できました
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