|
|
> No.552[元記事へ]
k農園さんへのお返事です。
Ｋ農園さん こんばんは
茶屋商品についての感想をいただき ありがとうございます
> 注文の品 届きました。
> 早速 いただきました。
> 寿司 やはりの美味しかつたです。お餅も
喜んでいただけ 嬉しいです
> うどんについては よく讃岐うどんをを注文していたので 白川のうどんは少し違いました。
> 最初 「あれ! これ 蕎麦も入っているのかな」 と 粘りが少なく延びがなかったからでした。
> ひょっとしたら びっくり水の不足かもしれませんね
いえいえ そういうあっさりしたうどんなんです
ちょっと、物足りないと思われるかもしれませんが 良い環境で育った小麦を粉にして、漂白せずに作ってあります
（少し硬めに茹でた方が、美味しいかもしれません）
> そう そう 細さなどから ひやしうどんにすると いいような 感じでした。
そうですね ネギと天かす・刻みのりをかけて、冷たい汁をかけても美味しいでしょうね
> 気に入らないようなコメントになりすみません。
いえいえ、美味しい物がたくさんあるなかで、少し地味なうどんかもしれません
でも、私たちは田舎の味として、お客様に喜んでいただけるよう お食事メニューに入れてお薦めしているのですよ
「お蕎麦のような あっさりうどんです」と言って・・・
ご意見 ありがとうございました
これから暑くなるので、農作業がまた大変でしょう 体に気をつけてくださいね
|
|
