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Re: お礼

 投稿者:うしかい  投稿日:2009年 6月22日(月)23時26分21秒
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  > No.552[元記事へ]

k農園さんへのお返事です。

K農園さん こんばんは
茶屋商品についての感想をいただき ありがとうございます

> 注文の品 届きました。
>  早速 いただきました。
>  寿司 やはりの美味しかつたです。お餅も
喜んでいただけ 嬉しいです

> うどんについては よく讃岐うどんをを注文していたので  白川のうどんは少し違いました。
>  最初 「あれ! これ 蕎麦も入っているのかな」 と 粘りが少なく延びがなかったからでした。
>  ひょっとしたら びっくり水の不足かもしれませんね
いえいえ そういうあっさりしたうどんなんです
ちょっと、物足りないと思われるかもしれませんが 良い環境で育った小麦を粉にして、漂白せずに作ってあります
   (少し硬めに茹でた方が、美味しいかもしれません)

>  そう そう 細さなどから ひやしうどんにすると いいような 感じでした。
そうですね ネギと天かす・刻みのりをかけて、冷たい汁をかけても美味しいでしょうね

>  気に入らないようなコメントになりすみません。
いえいえ、美味しい物がたくさんあるなかで、少し地味なうどんかもしれません
でも、私たちは田舎の味として、お客様に喜んでいただけるよう お食事メニューに入れてお薦めしているのですよ
「お蕎麦のような あっさりうどんです」と言って・・・
ご意見 ありがとうございました
これから暑くなるので、農作業がまた大変でしょう  体に気をつけてくださいね
 
 
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